Verweilen & Entspannen
in der Dahlener Heide

Hotel und Restaurant Pelzer

Roter Kreis mit weißem Pfeil nach unten

Öffnungszeiten

Fr + Sa: 11:00 - 21:00 Uhr
So + Feiertage: ab 11:00 Uhr
oder auf Anfrage
Miarbeiter und Geschäftsführer beim Einschenken von Wein

Willkommen im Waldhotel

Schön, dass Sie zu uns gefunden haben. Wir möchten all unseren Gästen eine schöne Zeit bei uns ermöglichen. Dazu haben wir seit jeher die besten Vorraussetzungen geschaffen, von der Gestaltung der Räumlichkeiten bis hin zu unserem Service.

Überzeugen Sie sich gerne selbst.

NEUIGKEITEN AUS REUDNITZ

Aktuelles

Die Kochprofis waren zu Gast bei uns!

Bald sind wir im TV zu sehen.

Die Folge mit den Kochprofis wird am 30.09.2024 auf RTL 2 ausgestrahlt. In der Folge geben wir bekannt, was die Kochprofis zusammen mit uns ausgearbeitet haben und auf welche Änderungen sich unsere Gäste freuen können.

Aktuelle Job-Angebote

Wir suchen Verstärkung

Küchenhilfe

(Teilzeit)
  • übertarifliche Bezahlung
  • Beteiligung am Trinkgeld
  • 24. & 25.12. jedes Jahr garantiert frei
  • Anpassung Stundenanzahl möglich

Koch

(Vollzeit)
  • übertarifliche Bezahlung
  • Beteiligung am Trinkgeld
  • auf Wunsch kostenfreie Betriebswohnung (voll möbliert, 65 qm)
  • 24. & 25.12. jedes Jahr garantiert frei

Reinigungskraft

im Hotelgewerbe (Teilzeit)
  • übertarifliche Bezahlung
  • Beteiligung am Trinkgeld
  • 24. & 25.12. jedes Jahr garantiert frei
  • Anpassung Stundenanzahl möglich

Schicken Sie Ihre Bewerbung bitte an Frau Susan Karl unter hotel.pelzer@t-online.de

Erleben und Erholen in der Dahlener Heide

Saunanutzung
Eselwanderungen
Waldwanderungen
Fahhradverleih
Tischtennis
Kegelbahn
Beachvolleyball
Badminton
WLAN
Parkplätze
Alle Angebote im Detail

Komfort in ländlicher Gemütlichkeit

Unser Hotel

Weitere Räumlichkeiten

Waldschänke
Biergarten
Festsaal
Seminarräume

Geniessen in der Waldschänke

Speisekarte

Zur Einstimmung

Kleiner bunter Salatteller

10,90 €

mit verschiedenen Rohkostsalaten und Baguettebrot

Reudnitzer Sommerteller

16,90 €

Verschiedene Blattsalate – Gurkenstreifen und Kirschtomaten – rote Zwiebel - Baguettebrot mit Tomatendipp – 4 Knoblauchgarnelen ohne Kopf und Schale

Sommerliche Gazpacho

7,90 €

Kalte Tomaten-Paprikasuppe mit feinen Zwiebel-, Gurken-, und Paprikawürfeln – Baguettebrot mit Fetakäse & Tomatendipp

(VS) Hausgeräucherte Barbarie-Flugentenbrust

12,90 €

Salatbouquett – hausgemachte Kräuterbutter – Schrotbrot

Waldpilzcremesuppe

5,90 €

mit Sahnehäubchen

Hauptgerichte

Gebratenes Lachsforellenfilet

22,90 €

Gebratenes Lachsforellenfilet - bunes Frühlingsgemüse in Rahm - Kartoffeln und Salbeibutter

Hähnchenfilet Caprese

22,90 €

Mit Tomate & Mozzarella überbackenes Hähnchenfilet – Salatbeilage – Süßkartoffelpommes & Knoblauchdipp

Hausgeräucherte Flugentenbrust

22,90 €

Heißgeräucherte Barbarie-Flugentenbrust auf Rahmspitzkohl - Herzoginkartoffeln

Knoblauchspaghetti

16,90 €

Spaghetti in hausgemachtem Knoblauchöl mit Rucola & Kirschtomaten und Parmesanhobeln (Auf Wunsch mit 5 gebratenen Garnelen ohne Kopf und Schwanz)

Lamm-Steakhüfte mediterran

32,90 €

Medium gebratenes Lammhüftsteak– mediterranes Ofengemüse– hausgemachte Kartoffelspalten mit Knoblauchdipp

Reudnitzer Hirschbraten

23,90 €

Braten aus der Rothirschkeule – Rahmwaldpilze – hausgemachte Kartoffelklöße – Preiselbeerbirne

Rinderbäckchen

25,90 €

Geschmorte Rinderbäckchen – Apfelrotkohl - Butterkartoffeln

Schweineschnitzelchen

19,90 €

Schnitzelchen aus dem Schweinelachs– Buttermöhren & Blumenkohl – Kroketten

Der krönende Abschluss

Eierlikörbecher

7,90 €

Schoko- & Vanilleeis – Eierlikör – Sahne

Gemischtes Eis mit Sahne

6,20 €

Gemischtes Eis ohne Sahne

5,60 €

Hausgemachtes Panna-Cotta mit Fruchtsoße und Sahnehäubchen

8,50 €

Nuss-Krokantbecher

8,50 €

Nougateis – Schokoladeneis- und Walnusseis – Nüsse- Schokosoße– Sahne

Schwarzwälder Kirsch Eisbecher

7,90 €

Schoko-&Vanilleeis – Sauerkirschen – Eierlikör – Schlagsahne

Sommerbeerencrumble – Vanilleeis – geröstete Mandelblättchen

8,50 €

Bitte beachten: Beilagenänderungen pro Änderung 1,50€ !

Aktuelle Events - Bei uns vor Ort

Veranstaltungen

Frauentag in der Heide

04.03. - 08.03.2026
11:30 Uhr - 16:30 Uhr

- Ankunft und Begrüßung durch Chef des Hauses
- Leckeres Tellergericht zum Mittagessen
- 1-stündiges  Hans-Peter Müller "Hans im Glück" (bekannt aus Rundfunk und Fernsehen)
- hausbackener Kuchen und frischer Kaffee
- Live Unterhaltungsmusik mit "Hans im Glück" zum mitsingen, mitschunkeln und mittanzen

49,00 € pro Person
Anfrage & Reservierung

Osterangebot 2026

Freitag - Montag

4 Tage inkl. Halbpension und folgenden Leistungen:

- geführte Wanderung mit Mittagsrast im Wald
- Ostereiersuche & Osterfeuer

Buchungsmodalitäten

Verbindliche Buchung durch Anzahlung von 50€ pro Person unter Angabe des Namens auf folgendes Konto:

Freizeittreff am Waldsee Pelzer GmbH
IBAN: DE75 8605 5592 2200 0150 22
Sparkasse Leipzig

Preis pro Person im Doppelzimmer: ab 299€
Anfrage & Reservierung

Große Bauchrednershow mit Roy Reinker & Friends

06.08.2026
18:00 Uhr

"Hör auf dein Bauchgefühl"

- inkl. 3-Gänge Wahlmenü und Begrüßungsgetränk

79,00 € pro Person
Anfrage & Reservierung

Weihnachten in der Heide

27.11.2026

- Ankunft und Begrüßung mit einem Begrüßungsaperitif ab 18:00 Uhr
- großes weihnachtliches Schlemmerbuffett
- 1-stündiges Weihnachtsprogramm von Hans-Peter Müller (bekannt aus Rundfunk und Fernsehen)
- Anschließend Tanzabend mit live Musik für jeden Geschmack

Lassen Sie sich durch weihnachtliche Klänge verzaubern und auf die Weihnachtszeit einstimmen.

65,00 € pro Person
Anfrage & Reservierung

Reudnitzer Adventszauber Weihnachtsmarkt

06.12.2026
Anfrage & Reservierung

Abwesenheiten

Urlaub

08.02. - 17.02.2026